Çocukların dengeli ve düzenli beslenmeleri, hem fiziksel hem de zihinsel ve ruhsal gelişimlerini doğrudan etkiliyor. Çocukların tükettikleri besinler önemli olduğu kadar, tükettikleri besin miktarı ve yemek yeme saatleri de önem taşıyor.
- Çocukları Fast Food Yiyeceklere Alıştırmayın
Çocukların sağlıklı beslenme alışkanlığı edinebilmesi için, küçük yaştan itibaren fast food ve şeker tüketimini minimuma indirmek gerekiyor. İşlenmiş şeker, çocukların beslenme alışkanlığını olumsuz etkilediği gibi, asitli içecekler ve fast food yiyecekler de çocukların beslenme düzenini bozabiliyor. Bu nedenle, erken yaştan itibaren çocukların vitamin, protein ve mineral içeren doğal besinler tüketmesine özen göstermek gerekiyor.
- Sağlıklı Beslenme Alternatifleri Oluşturun
Çocukların bazı meyve ve sebzeleri ya da et türlerini sevmemesi doğal karşılanmalıdır. Çocukların yemekten kaçındığı besinleri alternatif şekilde sunarak, çocukların tüketmesini sağlayabilirsiniz. Örneğin, balık sevmeyen çocukları, balık tüketmeye zorlamak yerine; farklı balık türlerini denemeye teşvik edebilir ve balık sunumunu farklı şekillerde yapabilirsiniz. Çocukların hangi besinleri sevmediğini ve neden sevmediğini araştırmanız, yemek istemediği besinleri çocuklara sevdirmenizi kolaylaştırır.
- Porsiyon Miktarına Dikkat Edin
Öğlen ve akşam yemeklerinde, çocuklara gereğinden fazla miktarda porsiyonlar sunmanız, çocuğun yemek yemeyi reddetmesine yol açabilir. Çocuk doyduktan sonra, yemek yemeye devam etmesini istemek, çocuğun yemek yemeyi reddetmesine ve yemeklere karşı direnç göstermesine yol açabilir. Bu nedenle, porsiyon dengesini iyi kurmanız önemlidir.
Çocuğun doymasına karşın, yemek yemeye devam etmeyi istemesi durumunda ise az miktarda porsiyon ilavesi yapılabilir. Ancak bu durumun sürekli hale gelmesini engellemelisiniz. Fazla kilo çocukların sağlığını olumsuz etkileyeceği gibi, özgüvenini ve sosyal ilişkilerini de zedeleyebilir. Bu nedenle, çocukların dengeli ve yeterli beslenmesine dikkat etmeli, kilo artışlarını yakından gözlemlemelisiniz.
- Yemek Saatlerine Düzenli Hale Getirin
Yemeğin her gün belirli saatlerde yenmesi, çocuğun metabolizması açısından önemlidir. Akşam yemeklerinin çok geç yenmemesine ve öğünler arasında uzun aralıklar olmamasına da dikkat edilmelidir. Örneğin; öğle yemeği saat 13.00’da yeniyorsa, akşam yemeğinin en geç 18.00 ya da 19.00 civarında yenmesi gereklidir. Çocuğun 6 saatten uzun süre yemek yememesi, akşam yemeğini çok fazla yemesine ve metabolizmasını zorlamasına neden olabilir.
- Ara Öğünlere Dikkat Edin
Çocukların ara öğünlerde de sağlıklı beslenmesi oldukça önemlidir. Ara öğünlerde, çikolata, cips, kek gibi yiyeceklere; meyve, meyve suyu, kuruyemiş gibi yiyecekleri tercih edin. Şeker ve karbonhidrat oranı yüksek olan gıdaları çocuklara sık sık vermemeye özen gösterin.
Çocukların dengeli ve düzenli beslenme alışkanlığı edinebilmesi, fiziksel gelişimi açısından önemli olduğu gibi, zihinsel ve ruhsal gelişimi ile sosyal ilişkilerini de etkilediğinden, beslenme düzenine erken yaştan itibaren dikkat edilmelidir.
