Papağanlar, konuşma denilince ilk akla gelen kuş türüdür. Papağanlar; insan isimlerini, selam, emir ve soru sözcüklerini öğrenebilir. Bir papağan, 500-600 kelime öğrenebilir. Bunların bazılarını unutsa da, yerine yeni kelimeler öğrenebilir. Papağanlar, insan seslerini ve hayvanların bağırışlarını da taklit edebilirler. Ayrıca, papağanların parmaklarını kullanabilme yetenekleri de vardır.