Mikroplar yiyeceklerde nasıl etkisiz hale getirilir?

Mikropları etkisiz hale getirmek, birkaç yöntemle mümkündür. Besinleri fazla ısıda pişirmek mikropları öldürebilir. Süt ve benzeri ürünleri, yüksek sıcaklıkta pişirmenin nedeni budur.