Yeme içme sektörüne kalifiye eleman yetiştirmek amacıyla, Arçelik’in ana sponsorluğuyla hayata geçirilen Doors Akademi; çocuklar için iki haftalık keyifli bir mutfak atölyesi programı hazırladı.
Doors Akademi’nin Ağustos ayı eğitimlerinde, 2 hafta boyunca sürecek ve 8-12 yaş arası çocuklar için planlanan ‘Minik Şefler Kampta’ eğitiminde; minik şefler eğlenceli, bir o kadar da lezzetli saatler geçirip yeteneklerini keşfedecekler.
Haftada 3 gün ve günde 3 saat gerçekleşecek eğitim süresince, minik şeflerin tüm malzeme ihtiyaçları Doors Akademi tarafından sunulacak ve alanında uzman eğitmenlerimizce özel olarak hazırlanan menü içerikleriyle kendi yaptıklarını hep birlikte zevkle yiyecekler.
13-18 yaş arasındaki gençler için hazırlanan ‘Mutfakta Survivor’ eğitiminde ise kendine güvenen, cesur gençler Doors Akademi mutfağında buluşuyor. Toplamda 2 hafta ve 6 gün sürecek olan bu mutfak serüveninde gençler, eğitmen şefler eşliğinde sabır ve özen gerektiren aşçılık mesleğinin inceliklerinin yanı sıra, leziz yemekler yapmayı öğrenecek. Programa katılan gençlere Doors Akademi tarafından sertifika verilecek.
Minik Şefler Kampta Programı:
1. Hafta
19.08.2013
Meyveli Tartöletler
Chocolate Chips Kurabiye
Tortiyon Tuzlu Kurabiye
20.08.2013
Çikolata Soslu Islak Kek
Meyveli Kek
Dondurmalı Meyve Salatası
21.08.2013
Minik Sandviç Ekmekleri
Izgara Tavuk ve Akdeniz Yeşillikleri ile Mini Sandviçler
Ev Yapımı Limonata
2. Hafta
26.08.2013
Çilekli Tart
Sosisli Minik Börekler
Muzlu Puding
27.08.2013
Ev Yapımı Mini Poğaçalar
Çikolatalı Mousse
Mini Pizzalar
28.08.2013
Çikolatalı Cupcake, Vanilya Frosting ile
Yaban Mersinli Cupcake, Fındık Kreması ile
Etkinlik Ücreti: 6 günlük eğitim 600 TL.
