Çocuk Yemek Tarifleri

Çocuklar Türkiye’nin Farklı Bölgelerinde Nasıl Besleniyor?

Türkiye Sağlık Araştırması verilerine göre, 7-14 yaş aralığındaki her 4 çocuktan biri ağız ve diş sağlığı sorunları; her 9 çocuktan biri göz ve enfeksiyonel hastalıklar; her 21 çocuktan biri ise cilt hastalıkları yaşıyor. Bu veriler doğrultusunda, Türkiye’nin bölgelerine göre çocukların beslenme alışkanlıkları ve yaşadıkları sağlık sorunlarını araştıran Diyetisyen Doktor Emre Uzun, bölgelere göre çocuk beslenmesinde dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı.

Doğu İllerinde Çocukların Beslenme ve Sağlık Durumu

cocuklarda-beslenme-5

Diyetisyen Emre Uzun, yaptığı araştırmalara dayanarak, Türkiye’nin Doğu Bölgesi’nde, 7-14 yaş aralığındaki çocukların en çok obezite ve göz-cilt hastalıkları ile karşılaştığını belirtti. Süt ve süt ürünleri tüketiminin oldukça yoğun olduğu doğu kesiminde, çocukların meyve-sebze tüketimi sınırlı olduğundan, A ve C vitaminini yeterince alamadıklarını belirten Emre Uzun, bu nedenle cilt hastalıklarının yaygın olduğunu söyledi.

Doğu illerinde yaşayan çocukların obezite ile savaşmak için spor yapmaları ve aktivitelerini artırmaları; cilt hastalıklarından korunmak için ise meyve ve sebze tüketimine dikkat etmeleri gerekiyor.

Karadeniz Bölgesi Çocukların Beslenme ve Sağlık Durumu

cocuklarda-beslenme-2

Karadeniz Bölgesi’nde çocukların kırmızı et ya da tavuk eti yerine ağırlıklı olarak balıkla beslenmesinin A, C, ve D vitaminleri alımını desteklediği gibi, bu bölgedeki tek tehlike tereyağı ve yiyeceklerin kızartılması oluyor. Çocukların doymamış yağ tüketiminin fazla olması obezite gibi sorunlarla karşılaşmalarına yol açtığı gibi, yetişkinlik dönemleri için de damar hastalıkları bakımından tehlike taşıyor.

İç Anadolu Bölgesi Çocukların Beslenme ve Sağlık Durumu

cocuklarda-beslenme-4

Çocuklar İç Anadolu Bölgesi’nde et ve et ürünlerini sıklıkla tükettiğinden, karbonhidrat ve protein ağırlıklı besleniyor. Süt, yoğurt, pekmez, peynir, kuru baklagil gibi gıdaların da daha az tüketildiği İç Anadolu Bölgesi’nde kalsiyum eksikliği, çocukların diş kayıpları yaşamasına yol açabiliyor.

Akdeniz ve Ege Bölgelerinde Çocukların Beslenme ve Sağlık Durumu

cocuklarda-beslenme-3

Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde çocukların sebze tüketimi oldukça fazla olduğundan, diş eti hastalıkları, cilt sorunları ya da göz hastalıkları yaşama sıklıkları azalıyor. Ancak yetersiz protein ve kalsiyum tüketilmesi durumunda, diş çürükleri yaşanabiliyor. Obezite riskinin en düşük olduğu bölgeler olan Akdeniz ve Ege Bölgesi, aynı zamanda çocukların en sağlıklı beslendiği bölgelerin de başında geliyor.

Marmara Bölgesi’nde Çocukların Beslenme ve Sağlık Durumu

cocuklarda-beslenme-1

Marmara Bölgesi, yoğun göç nedeniyle; cilt hastalıkları, diş ve göz hastalıkları açısından büyük risk taşıyor. Çocukların fast food gıdaları sık tüketmesi obeziteyi tetiklediği gibi, yetersiz beslenme nedeniyle deri ve göz hastalıkları da bu bölgede sık görülüyor. Aynı zamanda hareketsiz yaşam tarzı ve spor yapma alışkanlığının eksikliği de kemik gelişiminin olumsuz etkilenmesine yol açıyor.

Türkiye genelinde yaptığı araştırma sonuçlarına göre, en riskli bölgenin Marmara Bölgesi olduğunu söyleyen Diyetisyen Emre Uzun, çocukların sağlıklı beslenmesinin hem fiziksel hem de mental açıdan son derece önemli olduğunu söyleyerek, doğru beslenme yöntemleri ile çocukların obezite, göz ve diş sağlığı gibi sorunlarla daha az karşılaşacağını söyledi.

 

Yorumları Göster

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir