Malzemeler
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak yoğurt
- 2 yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 bardak kadar un
Hazırlanışı
– Sıvı yağ, yoğurt, bir yumurtanın sarısı, iki yumurtanın beyazı, şeker ve vanilya harmanlanır.
– Kabartma tozu una eklenir.
– Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un eklenir ve iyice yoğrulur.
– Avuç içi azıcık yağlanıp küçük toplar yapılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
– Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp kabarana kadar pişirilir.
* Hamurun içerisine portakal kabuğu rendesi veya toz halinde çekilmiş ceviz konulabilir
Bu yemek tarifi “Yiyorum Büyüyorum” adlı kitaptan izinli olarak alınmıştır. Yazılı izin olmadan hangi ortamda olursa olsun materyalin tamamının ya da bir bölümünün çoğaltılması yasaktır.”
