Anne sütünün oluşumu, göğüsteki özel hücreler tarafından beyne iletilen uyarılar sonucunda ‘prolaktin’ hormonunun salgılanması ile mümkündür. Süt, kanallar vasıtası ile göğüsteki bu hücrelerden göğüs ucuna iletilir. Bebek doğru emme pozisyonunda ise, göğüs ucuna gelen bu sütü alır. Genellikle anne sütü bebek emmeye başlar başlamaz gelir. Sık emzirmek sütün devamlılığını sağlar.