İki ayrı cinsin birleşmesinden bir yavru olmamasına rağmen, at ile eşek birleşince katır doğabilmektedir. Aslında, bu istisnai bir durumdur. İnsan ve diğer hayvanlara kıyasla, at ile eşeğin DNA yapıları birbirine çok yakındır. Katırın annesi at, babası eşektir. Katırlar, dişi veya erkek olabilirler, lakin doğuştan kısırdırlar, yani üreyemezler. Çok ender olarak bazı dişi katırların doğum yaptığı bilinse de, erkek katırlar kesinlikle kısırdır. Bu nedenle, katır elde etmek için her seferinde bir at ve bir eşeğe ihtiyaç vardır.