Bazı yiyeceklerden neden lezzet alınamaz?

Bir yiyeceğin lezzetini,  onun kokusu, tadı, sıcaklığı, sertliği, içindeki baharatları ve görüntüsü belirler. İnsanların aynı yemekten aldığı lezzet, onların kültür ve coğrafi koşullarına bağlı olarak farklılaşır. Ancak insanların çoğu, yiyecekleri sıcak olarak yemeyi severler.  Ağız içinde sıcağı algılayan alıcılar bulunur. Bu alıcılar, yemeğin sıcaklık bilgisini beyne iletir. Bazı insanlar da, tadı ve kokusu iyi olan bir yiyecekten, soğuk olduğu için lezzet almayabilir. Bazı kişilerde, acı olarak sevdikleri bir yiyecekten,  baharatsız ve bibersiz olduğu için lezzet duyamayabilir. Yiyeceğin sertliği, yumuşaklığı, görüntüsünün güzel olması da yiyecekten alınan lezzet derecesini etkiler.

Paylaş

Son Yazılar

Çocuk Dostu Şehir Nasıl Olmalı?

Çocuk dostu şehir nedir? Çocuk dostu bir şehir nasıl olmalı? Çocuk dosu şehirler için çocukların…

20 Şubat 2023

Çocukların Sağlıklı Beslenmesi için Neler Yapılmalı?

Çocukların sağlıklı beslenmesini sağlamak; obezite riskini azaltıyor, çocuğun daha sağlıklı bir vücuda sahip olmasını sağlıyor…

17 Şubat 2023

Bebekler Ne Zaman Balık Yiyebilir?

Ek besinlere geçen bebeklere haftada bir defa balık verilebileceği gibi, bebeğin fizyolojik durumu ve alerjisi…

14 Şubat 2023

Çocuklarda Stresi Azaltan Egzersizler

Çocuklarda stresi azaltan egzersizler neledir? Çocuklar hangi sebeplerle stres yaşamaktadır? Stres nasıl önlenebilir? Her Altı…

24 Ocak 2023

Okul Çocukları için Beslenme Önerileri

Okul çağındaki çocukların beslenme düzenleri çocukların sağlıklı fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından büyük önem taşıyor.

11 Ocak 2023

Çocuklar için Yılbaşı Partisi Hazırlama

Çocukların yeni yıla daha mutlu girmesini sağlayabilmek için, arkadaşlarıyla birlikte eğlenebileceği bir parti hazırlayabilirsiniz.

2 Aralık 2022