Süt, insanların doğumlarından itibaren aldıkları ilk besindir. İlk günlerinde annelerinin sütüyle beslenen bebeklere daha sonraları hem anne sütü, hem de hayvani sütler verilir. Süt, bebeklerin narin vücutlarını sağlamlaştırır, güçlendirir.
Çocukluk döneminin ilk birkaç yılı çocuk gelişimi için en önemli zamanıdır. Gıdalar ve gıdaların önemli besin öğeleri, kuvvetli kemik ve diş, sıkı kas ve sağlıklı doku oluşturmaya yardım eden maddelerdir. Sütte çocuk gelişimi için en önemli besinlerin başında gelir.
Süt, memeden kesilen çocuk önemli bir gıdadır. İki yaşın altındaki çocuklara tam yağlı süt verilmelidir. Çünkü sütteki yağın sağlayacağı enerji ve A vitaminine ihtiyaçları vardır. İki yaşından sonra daha çeşitli gıdalarla beslenmeye başladıkları için yarım yağlı süt içebilirler. Çocukların her gün iki – üç bardak süt tüketmeleri gerekiyor.
Bebeklik ve çocukluk döneminde süt tüketimi
Gençlerde ve yaşlılarda süt tüketimi
