Ben beta karotenin, B1 ve C vitamini bakımından zengin bir sebzeyim. Yüksek miktarda kalsiyum, kükürt, potasyum ve selenyum maddeleri içeririm. Mineral ve demir eksikliğini giderim adeta bir vitamin deposuyum. Benim suyumu havuç veya elma suyu ile karıştırıp içmeniz çok faydalıdır.