Çocuklar için yılbaşı kurabiyeleri ile çocukların yeni yıla girerken daha fazla eğlenmelerini ve mutlu olmalarını sağlayabilirsiniz.
- Eriyen Kardan Adam Bisküvisi
Eriyen Kardan Adam Bisküvisi, en sevilen yılbaşı kurabiyeleri arasında yer alıyor. Pratik bir şekilde yapılabilen bu yılbaşı kurabiyesi, yaklaşık 6 kişilik. Hazırlama süresi ise ortalama 30 dakika.
Malzemeler
- 200 gram şeker hamuru
- 6 tane beyaz marşemol
- 6 büyük kurabiye
- 24 tane küçük çikolata parçası
- 6 tane çubuk kraker
Yapılışı
- Şeker hamurunu bir kabın içerisine koyun ve akışkan hale gelecek kadar su ekleyin.
- Marşemolleri bir makası ıslatarak ikiye ayırın.
- Her kurabiye için bir kaşık şeker hamuru kullanın. Eriyik hale gelen şeker hamurunu, kurabiyenin üzerine eriyen kardan adam görüntüsü verecek şekilde yayın. Ardından yarım marşemolu, kardan adamın kafası gibi duracak şekilde, kurabiyenin üzerine koyun.
- Kurabiyelerin iki tarafına da kırdığınız çubuk krakerleri koyun. Bonibon kullanarak, kardan adama ağız, burun, göz ve ceket düğmesi yapın.
5-10 dakika beklettikten sonra, servis edebilirsiniz.
- Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri
Zencefilli yılbaşı kurabiyeleri, sağlıklı ve lezzetli bir kurabiye olduğu gibi, farklı şekillerde yapılarak, çocuklar için ilgi çekici hale de getirilebiliyor. Eğlenceli şekillerle hazırlanabilen zencefilli yılbaşı kurabiyesinin yapımı ortalama 45 dakika sürüyor.
Malzemeler
- 250 gram un,
- 150 gram toz şeker,
- 2 adet yumurta,
- 100 gram tereyağı,
- 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil,
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
- Yumurta, şeker ve tereyağını homojen hale gelene kadar karıştırın. Üzerine un, zencefil, kabartma tozu ve tarçını ekleyerek, yoğurun.
- Hamur, yapışmayacak kıvama geldikten sonra, yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra kurabiye hamurunu merdane yardımıyla açın. Parmak kalınlığında açtıktan sonra, bardak, kaşık ya da şekil kalıpları ile şekillendirin.
- Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri, 175 derece sıcaklıkta 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra yarım saat sertleşmesini bekledikten sonra, kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
(Kaynak: BBCGoodFood)
