Havuçlu, Mısırlı Pilav

Malzemeler

  • 1 küçük havuç
  • 2-3 yemek kaşığı mısır
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

– Pirinç sıcak suda yıkanır. 
– Havuç rendelenir. 
– Havuç, mısır ve pirinç zeytinyağında döndürülür. 
– Üzerine sıcak su ve tereyağı eklenip bir taşım kaynatılır. 
– Altı kısılır ve pişene kadar demlendirilir. 

Bu yemek tarifi “Yiyorum Büyüyorum” adlı kitaptan izinli olarak alınmıştır. Yazılı izin olmadan hangi ortamda olursa olsun materyalin tamamının ya da bir bölümünün çoğaltılması yasaktır.”