Süt içerisinde suyun yanı sıra, protein, şeker ve yağ vardır. Yağ, sütün içerisinde küçük kürecikler halinde bulunur. Süt ısıtılmaya başlandığında bu kürecikler yukarıya doğru hareket eder ve sütün kaynamasından çok önce, yüzeyde ‘kaymak’ denilen bir tabaka oluştururlar. Sütün taşmasındaki esas sebep, oluşan bu kaymaktır. Süt ısıtıldığında sudan dolayı oluşan buhar kabarcıkları hızla yukarıya doğru hareket eder; ancak sütün yüzeyine yaklaştıkça kaymak tabakasıyla karşılaşır. Kaymak tabakası, buhar kabarcıklarının havayla karışmasına izin vermez ve gitgide ısınan kabarcıklar, sütün taşmasına neden olur.
Çocuk dostu şehir nedir? Çocuk dostu bir şehir nasıl olmalı? Çocuk dosu şehirler için çocukların…
Çocukların sağlıklı beslenmesini sağlamak; obezite riskini azaltıyor, çocuğun daha sağlıklı bir vücuda sahip olmasını sağlıyor…
Ek besinlere geçen bebeklere haftada bir defa balık verilebileceği gibi, bebeğin fizyolojik durumu ve alerjisi…
Çocuklarda stresi azaltan egzersizler neledir? Çocuklar hangi sebeplerle stres yaşamaktadır? Stres nasıl önlenebilir? Her Altı…
Okul çağındaki çocukların beslenme düzenleri çocukların sağlıklı fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından büyük önem taşıyor.
Çocukların yeni yıla daha mutlu girmesini sağlayabilmek için, arkadaşlarıyla birlikte eğlenebileceği bir parti hazırlayabilirsiniz.
