Vitamin ve diğer besin maddeleri bakımından ıspanak, zengin bir sebze türüdür. Ispanakta diğer sebzelere kıyasla C vitamininin oranı daha fazladır. Ispanak, kalsiyum ve demir bakımından da zengin bir sebzedir. Ayrıca, ıspanağın yapısının büyük bir kısmı da sudan oluşur.
Ispanakta hangi vitamin ve mineraller sık bulunur?
13 Mayıs 2013
