İstanbullu lezzet bloggerları “Sıra Dışı Peynirlerle Sağlıklı Yaşam” etkinliğinde biraraya geldi. Muratbey Gıda tarafından organize edilen toplantıda, sağlıklı beslenmede peynirin önemine dikkat çekildi.
250 çeşit peynir üreten Muratbey, Türkiye’nin beğeni ile takip edilen İstanbullu yemek ve anne-çocuk bloglarının yöneticilerini, İstanbul Swiss Otel’de düzenlediği “Sıra Dışı Peynirlerle Sağlıklı Yaşam” etkinliğinde biraraya getirdi.
Peynir tutkunu olan ünlü yemek yazarı Elif Korkmazel’in de katıldığı etkinlikte sağlıklı beslenmede peynirin önemi vurgulanırken, peynir ile birbirinden lezzetli tariflerin hazırlanabileceğine, peynirler ile neşeli menüler oluşturularak bebeklere ve çocuklara peynirin daha çok sevdirilebileceğine dikkat çekildi.
Etkinlikte Muratbey Gıda ile ilgili bir sunum gerçekleştiren Muratbey Yönetim ve İş Geliştirme Danışmanı Gülnur Uluğ Elbistanlıoğlu, şirketin faaliyetleri ile ilgili bilgi verdi. İnsanların sağlıklı sütle üretilmiş sağlıklı ürünler kullanmasını amaçladıklarını kaydeden Elbistanlıoğlu, “Türkiye’nin peynir markası olarak dünya ülkelerinin sofralarında da markamız ile var olmayı amaçlıyoruz” dedi.
Toplantıda “Sağlıklıyım, Sağlıklı Besleniyorum” başlığı altında bir sunum yapan Türkiye’nin sayılı çocuk beslenme uzmanlarından biri olan Çocuk Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu da sağlıklı beslenmede peynirin önemini anlattı. Peynirin sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebileceğini söyleyen Garipağaoğlu, farklı sunumlar ile hazırlanan peynir menüleri ile çocukların peyniri sevebileceğini ve çocukların ana yemek olarak bu menüleri yiyebileceklerini kaydetti.
Peynir her yaşta beslenmeyi destekler
Kalsiyum zengini peynirin protein açısından da çok zengin bir besin olduğuna dikkat çeken Garipağaoğlu, “Başta protein ve kalsiyum olmak üzere, enerji ve pek çok besin öğesini bir arada içeren peynir, her yaşta ve her durumda beslenmeyi kolayca destekler. Domatesle birlikte ekmeğin katığı, salataların süsü,karpuzun yoldaşı, çorba ve makarnanın zenginliği, böreğin katkısı, omletin ana maddesi, kahvaltının vazgeçilmezi olan peyniri sofralarınızdan ve yaşamınızdan eksik etmeyin. Eğilmeden, bükülmeden, kırılmadan yaşayabilmek için peyniri unutmayın” dedi.