Kar kristallerinin her biri birbirinden farklıdır. Tek ortak noktaları altıngen şeklinde oluşlarıdır. Kar kristalleri 100 milyon molekülden oluşur. Atmosferde düşen kristallerin birbirleriyle çarpışmaları sonucu meydana gelir. Kristallerin şekillerinin farklı olma nedeni; onları oluşturan oksijen ve hidrojen atomlarının birbirleriyle kurdukları bağ ve bu bağların açılarıyla ilgilidir. Suyun ısısının düşüp, donma noktasına gelmesiyle son halini alırlar.