‘Kırat’ ne demektir?

Türkiye’de altının saflığını gösterme ölçüsü olarak genellikle ‘ayar’ kelimesi kullanılır. Ama uluslar arası piyasada kullanılan kelime ‘kırat’tır.  ‘Kırat’ hem altının hem de elmas veya diğer kıymetli taşların ölçümünde kullanılan bir birimdir. Elmas ve değerli taşları ölçmede kullanılan ‘kırat’ın bir birimi 200 miligrama, (0,200 gram) eşittir. Yani 20 gramlık bir elmas, 100 kıratlık bir elmastır. Altında kullanılan ‘kırat’ veya ‘ayar’ ise altının saflığını gösterir. 24 kırat (ayar) altın, içinde karışık başka bir metal olmayan yüzde yüz saf altındır.