Kumaşlar yan yana uzanan ve gözle görülmeyen liflerden meydana gelir. Bu liflerin molekülleri ince-uzun olup, birbirlerine zincirleme bağlıdırlar. Ütüleme sırasında ısı ve su, kumaşın moleküllerindeki bağların şişerek kırılmalarını sağlar. Aynı zamanda ütünün ağırlığı da, onların preslenip, tekrar düzgün şekilde bağlanmalarını sağlar. Kısacası, kumaşlar ütülenince, ısı ve su sayesinde düzleşir.