Normal tencere ve düdüklü tencere arasındaki fark nedir?

Su ısıtıldığında, normal tencerede 100 derecede kaynar. Bu sıcaklık,  tüm su kaynayana kadar sabit kalır. Bu sıcaklıkta da, yemek pişer. Ancak,  düdüklü tencerede durum daha farklıdır. Düdüklü tencerede buhar dışarı çıkmaz. Bu nedenle de, tencere içindeki basınç git gide artar. Dolayısı ile su, düdüklü tencerede 100 derecede kaynamaz.  Düdüklü tencerede sıcaklık 130 dereceye kadar çıkabilir. Düdüklü tencerede pişirilen yiyeceklerin ısısı, suyun kaynama derecesinden çok daha yükseğe çıkar.  Bu da, besinlerin mineral ve vitaminlerini kaybetmeksizin daha hızlı bir şekilde pişmesini sağlar.

Paylaş

Son Yazılar

Çocuk Dostu Şehir Nasıl Olmalı?

Çocuk dostu şehir nedir? Çocuk dostu bir şehir nasıl olmalı? Çocuk dosu şehirler için çocukların…

20 Şubat 2023

Çocukların Sağlıklı Beslenmesi için Neler Yapılmalı?

Çocukların sağlıklı beslenmesini sağlamak; obezite riskini azaltıyor, çocuğun daha sağlıklı bir vücuda sahip olmasını sağlıyor…

17 Şubat 2023

Bebekler Ne Zaman Balık Yiyebilir?

Ek besinlere geçen bebeklere haftada bir defa balık verilebileceği gibi, bebeğin fizyolojik durumu ve alerjisi…

14 Şubat 2023

Çocuklarda Stresi Azaltan Egzersizler

Çocuklarda stresi azaltan egzersizler neledir? Çocuklar hangi sebeplerle stres yaşamaktadır? Stres nasıl önlenebilir? Her Altı…

24 Ocak 2023

Okul Çocukları için Beslenme Önerileri

Okul çağındaki çocukların beslenme düzenleri çocukların sağlıklı fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından büyük önem taşıyor.

11 Ocak 2023

Çocuklar için Yılbaşı Partisi Hazırlama

Çocukların yeni yıla daha mutlu girmesini sağlayabilmek için, arkadaşlarıyla birlikte eğlenebileceği bir parti hazırlayabilirsiniz.

2 Aralık 2022