Patates

Merhaba ben Avrupa ve ABD’de mutfağın başköşesinde yer alan patatesim. Besleyici maddelerimin çoğunluğu, kabuğumun hemen altında veya yakınımdadır. Bu sebeple kül veya buharda pişirdikten sonra kabuğumu soymalısınız. Mutlaka salata veya soğanla yenilmeliyim. Eğer beni yağda kızarmış olarak yemezseniz kilo aldırmam. Orta boy bir patates, günlük C vitamini miktarının 1/3’ünü temin eder. Sindirimi kolaylaştırırım. Bağırsakları, böbrekleri ve kanı temizlerim, kabızlığı önlerim.