Pembe Makarna

Malzemeler

  • 1 Su bardağı -Makarna
  • 1,5 Su bardağı -Su
  • 2 Adet -Orta boy domates
  • 1 Adet -Küçük boy soğan
  • 1 Yemek kaşığı -Yoğurt
  • 1 Çay kaşığı -Un

Hazırlanışı

– Bir adet domatesin kabukları soyulup minik küpler halinde doğranır. 
– Diğer domates rendelenir. 
– Yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında pembeleştirilir. 
– Domatesler katılıp 5 dakika pişirilir. 
– Yoğurt, un ve 2 yemek kaşığı su iyice karıştırılır. 
– Domates sosundan 1-2 kaşık eklenip ılıtılır ve tenceredeki sosa eklenip hızla karıştırılır. 
– 2 dakika daha pişirilip suyunu çekmiş makarnalarla karıştırılır. 
– Bekletmeden servis edilir. 

Bu yemek tarifi “Yiyorum Büyüyorum” adlı kitaptan izinli olarak alınmıştır. Yazılı izin olmadan hangi ortamda olursa olsun materyalin tamamının ya da bir bölümünün çoğaltılması yasaktır.”