Malzemeler
- 1 Su bardağı -Makarna
- 1,5 Su bardağı -Su
- 2 Adet -Orta boy domates
- 1 Adet -Küçük boy soğan
- 1 Yemek kaşığı -Yoğurt
- 1 Çay kaşığı -Un
Hazırlanışı
– Bir adet domatesin kabukları soyulup minik küpler halinde doğranır.
– Diğer domates rendelenir.
– Yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında pembeleştirilir.
– Domatesler katılıp 5 dakika pişirilir.
– Yoğurt, un ve 2 yemek kaşığı su iyice karıştırılır.
– Domates sosundan 1-2 kaşık eklenip ılıtılır ve tenceredeki sosa eklenip hızla karıştırılır.
– 2 dakika daha pişirilip suyunu çekmiş makarnalarla karıştırılır.
– Bekletmeden servis edilir.
Bu yemek tarifi “Yiyorum Büyüyorum” adlı kitaptan izinli olarak alınmıştır. Yazılı izin olmadan hangi ortamda olursa olsun materyalin tamamının ya da bir bölümünün çoğaltılması yasaktır.”