Reçelli Bisküvi

Reçelli Bisküvi

Malzemeler:

• 1 Adet yumurta
• 125 gr. tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 Paket vanilya
• 2 Su bardağı un

Yapılışı:

• – Yumurtayı çatal yardımı ile çırpın.
• – Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini yumurtaya hepsini karıştırın.
• – Un ve vanilyayı da ilave edip iyice yoğurun.
• – Elde ettiğiniz hamuru yarım cm kalınlığında açın.
• – Açtığınız hamurdan isteğe göre şekiller kesin. Örneğin yıldız, kalp ya da bebek şeklinde kurabiye kalıplarıyla şekil verebilirsiniz.
• – Şekillerin üzerine sonra üstüne marmelat ya da reçel ekleyebileceğiniz kadar yuvarlaklar açın.
• – Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pembeleşene dek pişirin.
• – Bisküviler soğumaya başlayınca üzerlerine çocuğunuzun en çok sevdiği marmelatları ya da reçelleri sürün ve donduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun!