Reçelli Bisküvi

Reçelli Bisküvi

Malzemeler:

  • 1 Adet yumurta
  • 125 gr. tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 Paket vanilya
  • 2 Su bardağı un

Yapılışı:

  • – Yumurtayı çatal yardımı ile çırpın.
  • – Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini yumurtaya hepsini karıştırın.
  • – Un ve vanilyayı da ilave edip iyice yoğurun.
  • – Elde ettiğiniz hamuru yarım cm kalınlığında açın.
  • – Açtığınız hamurdan isteğe göre şekiller kesin. Örneğin yıldız, kalp ya da bebek şeklinde kurabiye kalıplarıyla şekil verebilirsiniz.
  • – Şekillerin üzerine sonra üstüne marmelat ya da reçel ekleyebileceğiniz kadar yuvarlaklar açın.
  • – Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pembeleşene dek pişirin.
  • – Bisküviler soğumaya başlayınca üzerlerine çocuğunuzun en çok sevdiği marmelatları ya da reçelleri sürün ve donduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun!