Süt, bütün besin maddelerini, gerekli olan vitaminleri, enzimleri, daha birçok yararlı maddeyi bünyesinde yeterli ve dengeli biçimde barındırıyor.
Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitamini bakımından zengin olan süt ve süt ürünleri, büyüme ve kemik sağlığının korunmasında çok yararlıdır. Bunun yanı sıra;
• Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Vücudu sağlamlaştırır, güçlendirir.
• Kemik erimesini önler.
• Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.
• Mide rahatsızlıklarını giderir.
• Sindirim sistemini düzene sokar.
• Beyne enerji verir.
• Diş çürüklerini önler.
• Kronik bronşiti önler.
• Tansiyonu düşürür.
• Yağsız süt, kolestrolü düşürür.
• Kanserin önlenmesine yardımcı olur.
• Saç ve tırnakların oluşumunda büyük rol oynar.
• Yaşlanmayı geciktirir.
• Cilt üzerinde nemlendirici etki yaparak cildin yıpranmasını engeller.
Bu nedenle; büyüme ve gelişme çağında olan çocukların, gençlerin, anne adaylarının, yaşlıların, süt ve süt ürünlerini dengeli biçimde tüketmeleri gerekiyor.
Bebeklik ve çocukluk döneminde süt tüketimi