Tamamlayıcı besin anne sütüne ilaveten verilen ve bebek beslenmesinde ek gıda işlevi gören besindir. Tamamlayıcı besin verilirken nelere dikkat edilmeli?
6-12 aylık dönem, bebeğin ek gıdalarla tanışması ve beslenme alışkanlıklarını kazanması açısından oldukça önemlidir. İlk 6 ay anne sütüyle beslenen bebek için büyüme ve gelişmenin sağlıklı sürdürülebilmesi açısından yeni gıdalara 6. aydan sonra başlanması gereklidir. Anne sütü ilk 6 ayda bebeğin ihtiyacının tamamını, 6-12 ayda %50’sini ve 12.aydan itibaren de %30’unu karşılar. Anne sütüne ilave olarak verilen besinler, tamamlayıcı besin / ek gıda olarak adlandırılırlar.
Bebeğe Tamamlayıcı Besin Verme
Her yeni besine tek tek başlanmalı ve çok az miktarda verilmelidir. Bebeğin alımına uygun olarak 3-4 gün içinde miktarı artırılmalıdır. Yeni bir besine bu üç günün sonunda başlanmalıdır. Böylece bebeğin verilen besin maddesine olan alerjisi tespit edilebilir. Besin alerjisi öyküsü olan bebeklerde yumurta, fındık, fıstık, balık ve soyalı besinlere 12. aydan önce başlanmamalıdır.
- İlk kez verilecek besinler bebek açken denenmelidir.
- Bebek istemediği bir besini alması için zorlanmamalı bir süre ara verip iki-üç hafta sonra tekrar denenmelidir.
- Tamamlayıcı besinlere tek öğün olarak başlanmalıdır.
- Tamamlayıcı besinlere geçerken önce tekli besin grubu (yoğurt, meyve suları) kullanılır daha sonra çoklu karışımlara (sebze çorbası vb.) geçilir.
- Bebeğe verilecek besinlerin protein, demir, çinko, vitamin D ve vitamin A bakımından zengin olmasına dikkat edilmelidir.
- Bebeklere doğal ve taze hazırlanmış besinler verilmelidir. Konserve, dondurulmuş yiyecekler, katkı maddeli hazır besinler verilmemelidir.
- Bebek için hazırlanan besinler iki saat içinde tüketilmelidir. İki saatten uzun süre oda ısında bekletilen yiyecekler kullanılmamalıdır. Uygun saklama koşulları yoksa (buzdolabı gibi) beslenme sonrası artan miktarlar atılmalıdır.
- Tüm besinler sadece kaşık ile verilmelidir. Tamamlayıcı besinlerin verilmesinde biberon kullanılmamalıdır.
- Bebeği beslemek için kullanılacak kaplar ve kaşıklar temiz olmalıdır.
- Meyve ve sebze pürelerini hazırlarken vitaminlerin kaybolmaması için cam rende kullanılmalıdır. Hazırlanan besinlere tuz ve şeker eklenmemelidir.
- Çay, bitki çayları, bal, bakla gibi besinlerin bebeklere verilmesi uygun değildir.
- Beslenme saatlerinde anne rahat olmalı ve acele etmemelidir.
Çocuğun yeterli beslenip beslenmediği, büyüme ve gelişme durumundan anlaşılır. Normal büyüyen bir çocuğun yediğini yeterli görmeyip daha fazla yemesini istemek doğru değildir. Her çocuğun metabolizması kendine özgüdür. Bu sebeple büyüme hızı çocuk beslenmesinde örnek alınmalıdır.