Tost içindeki peynir nasıl uzuyor?

Tost insanların severek yediği ve yapımı çok kolay olan bir yiyecektir. Tost insanlar için, pratik ve hızlı şekilde karın doyurma yiyeceğidir. İki ekmek arasında bulunan peynir ısındığında, kopmaz ve uzadıkça uzar. Bu şekilde, bir ucu ağızda iken diğer ucu tostta kalır. Peynir soğukken, içinde uzun zincirler haline protein molekülleri bulunur. Bu moleküller, sıcak bir ortamda yağlı bir karışıma girdiklerinde,  kıvrım kıvrım bir şekle dönüşür ve aralarındaki kuvvetli bağlar nedeniyle,  çekildiklerinde yay gibi uzayan lifler oluşturur.